ARANCIÖ 2021 - Goldmuskateller Orange

€22,50 €30,00 / l
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Zum Wohl die Pfalz!

Ein Projekt mit Freund und Winzer Fritz Becker aus Schweigen-Rechtenbach. Fritz ist bekannt für sein Händchen, wenn es um Burgundersorten geht. Einige der besten und feinsten Spätburgunder und Chardonnays der Welt kommen aus seinem Keller. Der Goldmuskateller wiederum ist ein Versuchsanbau und kommt in eine Muskatellercuvèe. Einen Teil der Trauben hat Marco bekommen für das Projekt "Aranciö". Einen auf der Maische vergorenen Wein der spontan fermentiert und anschließend als "semi Pet Nat", also mit leichtem Fizz gefüllt wird.

ein leichter, reduktiver Stinker ist typisch für spontanvergorene Weine. Vor allem wenn sie auf der Maische vergoren wurden. Marco rät den Wein im Dekantier zu belüften, am Besten über Nacht!

Nase: Exotische Früchte, Maracuja, Papaya, viel Traubenaroma und Spice.

Gaumen: Saftig mit ordentlich Gerbstoff, dann viel Frucht mit feiner Säure und langem, fruchtigem Finish!

  • Allergene
    enthält Sulfite
Kollektionen: Made by WinePunk, Trockene Weine Anbieter: Winepunk SKU: